本发明公开了一种基于软件定义网络的云资源动态分配系统及方法，该方法包括下述步骤：请求处理器处理IaaS请求，并放入云资源请求队列中，SDN模块协调器从云资源请求队列中取出请求消息，发送至服务质量分类器进行分级，SDN模块协调器将请求消息发送至路由优化器形成路由路径，由节点配置器查找资源节点并进行参数配置，由链路配置器进行最优链路路径的配置，由流处理器对配置结果重新封装为新的数据流，最后，由事件监听器解析云资源分配指令，并监听是否有异常出现，若有异常出现，则由恢复处理器根据异常类型恢复到当前异常执行处。本发明通过路由优化、节点配置和链路配置的协调优化资源配置，有效提升了云资源的利用效率和服务质量。