本发明公开了一种支持细粒度数据分片的无线流媒体视频服务系统，包括流媒体服务器和移动终端。本发明还公开了一种应用于所述支持细粒度数据分片的无线流媒体视频服务系统的方法，包括以下步骤：步骤１、流媒体服务器对编码后的流式视频数据进行细粒度分片存储，并监听请求；步骤２、流媒体服务器维护在线移动终端信息；步骤３、移动终端进行节点维护、请求视频数据，并缓存到本机和缓存共享；步骤４、移动终端将缓存的视频数据传输给本机的解码器进行解码播放。本发明具有能够在无线网络不稳定、传输延迟大的情况下快速响应用户的播放请求以及满足用户随时随地观看和发布视频的需求等优点。