本发明公开了一种非牛顿流体微涂覆系统，包括非牛顿流体材料装载机构、流体建模单元、智能反馈涂覆控制单元；非牛顿流体材料装载机构包括内设调压阀的储料压力桶及通过进料管道相连的顶针阀式喷嘴，调压阀控制储料桶的气压大小，流体可被压入进料管道后由喷嘴喷出；流体建模系统负责对非牛顿流体的非线性特性进行过程分析，并对微涂覆过程动态建模；智能反馈涂覆控制系统包括上位机、信号输入模块、控制器、被控对象模块、检测单元、执行模块，基于非牛顿流体模型，负责对管道流体的流速进行反馈控制。本发明解决了现有微涂覆过程未按流体非线性特征进行反馈控制的难题，可应用于喷漆、荧光粉胶涂覆等各种表面涂覆工艺。