本发明公开了一种金属／茶多酚作为还原剂还原氧化石墨烯的方法，包括如下步骤：通过Ｈｕｍｍｅｒｓ法制备氧化石墨，将氧化石墨置于水中通过超声分散将氧化石墨薄膜与水分散均匀，制得棕褐色氧化石墨烯分散液；使用茶多酚与金属作为还原剂，将还原剂加入氧化石墨烯分散液中进行还原反应，得到稳定的石墨烯分散液，产物经离心洗涤干燥制得石墨烯。本发明的优点在于还原剂绿色无污染、来源广泛，制备工艺简单、安全、快速，并且对氧化石墨烯具有较好的还原效果，制备的石墨烯拥有较好的导电性，易推广使用，具有较为广阔的应用前景。