本发明公开了一种中空多级孔Beta分子筛及其制备方法和应用，所述方法包括以下步骤：S1、将双头季铵盐表面活性剂N2?p?N2、氢氧化钠、偏铝酸钠溶解于水和无水乙醇的混合液中，搅拌混匀，得到混合溶液；S2、在搅拌条件下向步骤S1所得混合液中滴加正硅酸乙酯，继续搅拌，直至形成凝胶溶液；S3、将步骤S2所得凝胶溶液转移至高压反应釜内进行水热晶化，晶化结束后用水洗涤过滤，再真空干燥；S4、将步骤S3干燥后的产物置于马弗炉内焙烧，即得到中空多级孔Beta分子筛。所述方法利用裁剪的双季铵盐两亲性小分子一步水热合成中空多级孔Beta分子筛，制备方法简单，且产率较高。