本发明属于废水处理的技术领域，公开了一种基于氨氮吸附和强化生物再生脱除低温废水中氨氮的方法。方法为：(1)将曝气生物装置中温下进行硝化污泥培养；(2)将低温氨氮废水通入含氨氮吸附填料的吸附装置，吸附，出水氨氮浓度＜5mg/L，排放；出水氨氮浓度≥5mg/L，停止进水；(3)投加碱度，投加碱度的废水从吸附装置进入曝气生物装置，中温生化反应，随后废水又通入吸附装置中，废水在两装置中连续循环；(4)当废水的亚硝氮及硝氮浓度和≥150mg/L，排出废水，两装置进行下一周期的低温氨氮废水处理，曝气生物装置在废水处理整个过程中保持中温。本发明的方法简单，氨氮吸附填料再生效率高，处理低温氨氮废水稳定达标。