本发明公开了一种碱渣保水剂及其喷雾干燥制备方法与应用，利用喷雾干燥工艺把除氯碱渣浆体制备成0.30mm筛余小于10wt%的粉体，用作保水剂。本发明制备的无机粉体保水剂保水性好，经济环保，能够用于改善砂浆的保水性和混凝土的收缩性。