本发明公开了一种阴离子模板剂合成多级孔HKUST?1材料的方法。该方法将均苯三甲酸溶于乙醇中，搅拌，得溶液A；将Cu（NO）3·3H2O加入去离子水中，搅拌，然后加入模板剂，搅拌，得溶液B；溶液A和溶液B混合，继续搅拌。混合液装入不锈钢高压反应釜中，进行水热合成反应；抽滤，鼓风干燥箱中干燥；乙醇浸洗后抽滤，真空干燥，制得多级孔HKUST?1材料。本发明加入阴离子表面活性剂十二烷基苯磺酸钠（C18H29NaO3S）作为结构导向剂成功合成出多级孔HKUST?1，十二烷基苯磺酸钠（C18H29NaO3S）相对于其他模板剂毒性小，价格低，且合成的产物不仅产量高，还具有丰富集中的介孔。在大分子催化、吸附及分离等方面有着较好的应用前景。