本发明公开了一种十一肽。所述十一肽氨基酸序列如下所示：Val?Val?Asp?Leu?Val?Phe?Phe?Ala?Ala?Ala?Lys，缩写为VVDLVFFAAAK，分子量1179.44Da，纯度为97.71%。本发明使用多肽合成仪，采用固相合成法合成。体外α?淀粉酶和α?葡萄糖苷酶抑制活性检测表明，对两种酶都有较好抑制作用，对α?淀粉酶的50%抑制浓度（IC50）为1.44mg/mL(1.70μmol/L)，对α?葡萄糖苷酶的50%抑制浓度（IC50）为0.0435mg/mL(0.0513μmol/L)。本发明提供一种具有潜在体外降血糖活性的合成多肽，可应用于生物制药领域。