本发明涉及沥青混合料搅拌站领域，尤其涉及一种搅拌站分层卸料防离析装置及分层卸料方法，导轨设置于搅拌站的成品仓下方，平板车设置于导轨上并能沿导轨往返移动；平台分布于导轨的两端，卡车能够通过平台行使至平板车上；平板车上具有平板车驱动控制机构，平板车驱动控制机构均与微机连接；位置传感器设置于导轨同一侧地基上，用于检测平板车的位置，位置传感器与微机连接；微机还与成品仓卸料执行机构连接。本发明使得混合料不易在车厢内形成过高料堆，因此能够显著改善搅拌站卸料过程中粗细集料离析现象，有助于改善路面质量。